行って参りました!浜松遠征!!!
浜松楽器博物館から始まりストリートピアノをピアニストKUNIKOとソプラノ歌手で
弾きたおすツアー
ではなく。
今回の旅は、某M会館の総料理長を務められていた我がカフェラウンジのアドバイザーでもある
河原シェフ一家との研修旅行。
様々な食やお話を伺いながら工場めぐりやレストランなどを巡ってきました。
ホテルから車で15分のところに
ちょうどお世話になっている無農薬のコーヒー会社があり
そちらの豆の木さんにも突撃してきました。
当店のカフェでは、
無農薬のコーヒーが飲めます。
何より、マヤ文明のマヤ族の子孫が作っているという豆を直輸入しているので
美味しさが違うんです。
それにしても浜松研修、為になって勉強になる事ばかりでした!